छठ पूजा 2026: जानिए गैस चूल्हे की बजाय हमेशा मिट्टी के नए चूल्हे पर ही क्यों बनाया जाता है प्रसाद?

नई दिल्ली: हिंदू धर्म में सूर्य देव और छठी मैया को समर्पित छठ पूजा का महापर्व बेहद कठिन और पवित्र व्रतों में शुमार किया जाता है। चार दिनों तक चलने वाले इस आस्था के महापर्व के दौरान व्रती महिलाएं और पुरुष परिवार की सुख-समृद्धि, संतान की दीर्घायु और उत्तम स्वास्थ्य की कामना करते हैं। इस दौरान अचल आस्था के साथ डूबते और उगते सूर्य को अर्घ्य दिया जाता है। वर्ष 2026 में छठ पूजा का यह पावन पर्व 13 नवंबर से शुरू होकर 16 नवंबर तक मनाया जा रहा है, जिसमें नहाय-खाय, खरना, संध्या अर्घ्य और उषा अर्घ्य जैसे चार प्रमुख और कठिन अनुष्ठान पूरे विधि-विधान के साथ संपन्न किए जाते हैं।

प्रसाद निर्माण में क्यों नहीं किया जाता सामान्य गैस चूल्हे का इस्तेमाल? शुद्धता और प्रकृति से जुड़ी हैं गहरी मान्यताएं

आपने अक्सर इस बात पर गौर किया होगा कि छठ पूजा के दौरान प्रसाद तैयार करने के लिए रसोई के आम गैस चूल्हे का उपयोग नहीं किया जाता, बल्कि इसके लिए विशेष रूप से मिट्टी का नया चूल्हा लाया या बनाया जाता है। इसी नए चूल्हे पर खरना की खीर, रोटियां और छठ का सबसे खास प्रसाद ‘ठेकुआ’ तैयार किया जाता है। लेकिन क्या कभी आपने यह सोचा है कि इसके पीछे की मुख्य वजह क्या है? दरअसल, इसके पीछे केवल कोई पुरानी लोक परंपरा ही नहीं, बल्कि पूरी तरह शुद्धता, प्राकृतिकता और धार्मिक आस्था से जुड़ी कई महत्वपूर्ण बातें शामिल हैं।

मिट्टी के नए चूल्हे पर ही प्रसाद बनाने के पीछे छिपी है शुद्धता और पवित्रता की सबसे बड़ी वजह

धार्मिक मान्यताओं और परंपराओं के अनुसार, छठी मैया और भगवान सूर्य को अर्पित किए जाने वाला प्रसाद अत्यंत सात्विक और पवित्र होना चाहिए। घरों में उपयोग होने वाले सामान्य गैस चूल्हे पर रोजाना विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाए जाते हैं, और कई घरों में उसी पर लहसुन-प्याज वाला तामसिक भोजन भी तैयार होता है। ऐसे में छठ के प्रसाद को पूरी तरह से अलग, सुरक्षित और शत-प्रतिशत शुद्ध बनाए रखने के लिए नए मिट्टी के चूल्हे का उपयोग करने का विधान है, जिससे उसकी पवित्रता पर कोई आंच न आए।

प्रकृति और पर्यावरण से जुड़ाव का अनूठा प्रतीक है मिट्टी के चूल्हे का उपयोग और आम की लकड़ी का प्रयोग

छठ पर्व को प्रकृति की उपासना का सबसे बड़ा और जीवंत पर्व माना जाता है, जिसमें सूर्य, जल, धरती और संपूर्ण प्रकृति के प्रति आभार प्रकट किया जाता है। मिट्टी के चूल्हे पर प्रसाद पकाना सीधे तौर पर धरती और प्रकृति के साथ जुड़ाव को दर्शाता है। इसके अलावा, इस परंपरा में आम की लकड़ी जलाकर आंच तैयार की जाती है। मान्यता है कि आम की लकड़ी की आंच पर बनने वाली खीर और ठेकुआ में एक अलग ही सोंधी खुशबू और स्वाद आता है, हालांकि इसका मुख्य आधार हमारी धार्मिक आस्था और स्वच्छता ही है।

ठेकुआ, गुड़ की खीर और कसार जैसे पारंपरिक पकवानों से स सजता है छठी मैया का प्रसाद

छठ पूजा के दौरान कई तरह के विशेष पारंपरिक पकवान बनाए जाते हैं, जिनमें सबसे प्रमुख नाम ‘ठेकुआ’ का आता है। इसके अलावा खरना के पवित्र दिन शुद्ध गुड़ की खीर और गेहूं के आटे की रोटियां बनाई जाती हैं। ठेकुआ को मुख्य रूप से गेहूं के आटे, शुद्ध घी और गुड़ के मिश्रण से तैयार किया जाता है, जो छठी मैया को सबसे प्रिय भोग माना जाता है। इसके अतिरिक्त, चावल के आटे और गुड़ से बनने वाला ‘कसार’ भी इस पर्व का एक अहम और पारंपरिक प्रसाद है, जिसे पूरी श्रद्धा के साथ अर्पित किया जाता है।